Ulf og de gyldenbrune ridderne
Tid for andre del i adventskalenderen vår (Ulf’s kokebok). Det er ikke like gøy å stå opp en søndag i desember, det er kaldt, det snør, og varmen under dyna er mer fristende en et kaldt kjøkken. Her er oppskriften på gydenbrune riddere, som gjør søndags morgnene dine litt heiter og mye søtere.
Ingredienser (1 baderingsjiraff/person)
2 skiver loff
1 egg
2 spiseskjeer sukker
1 dl fløte
Veiv sammen egg, sukker og fløte til du merker blandingen begynner å bli luftig (men slutt å piske før den letter og flyr sin vei). Legg i brødskivene, pass på at de blir nesten gjennomvåte og manøvrer dem elegant over i den varme steikepannen du var fremsynt nok til å slå på for 5 minutter siden. Steik til ridderne blir deilige og gyldenbrune. Fortær dem gjerne med rømme, jordbær eller smør (gjerne i selskap med en halv naken mann). Åh, de arme ridderne.
Kategori - Ulf's knall kule kokebok | Skriv kommentar
Takk for frokosten, Ulf